還真不是開玩笑：廈門一居民家中，夫妻兩人在廚房炒菜時，在旁邊倒新的面粉準備用烤箱烤甜點，發(fā)生了閃爆，兩人的燒傷面積都在50%以上，屬于特重度燒傷，家里窗戶連同防盜網(wǎng)都從樓上飛落下來。
那么在封閉空間呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓風機把面粉吹起來，箱子瞬間爆炸↓↓
面粉是非常細小的粉塵顆粒，傾倒時擴散到空氣中，達到一定濃度時，遇到哪怕一絲明火，都會引起爆炸。
記�。簞e在廚房有明火的地方倒面粉！
2、開火做飯時噴殺蟲劑！北京一位主婦在廚房煮飯，發(fā)現(xiàn)有幾只蟑螂在煤氣灶下面。她順手抓起一瓶殺蟲劑朝正著火的煤氣爐位置噴射，結果發(fā)生了爆炸。廚房迅速被大火侵襲，主婦全身85%被燒傷，最終她因心肺衰竭而死亡。
所有殺蟲噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑。 所噴出來納米級噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點火花就會在含有氧氣的空氣中點燃這爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。
記住：千萬別在開火時，噴殺蟲劑！
3、冷凍食品直接進油鍋！
蘇州市民匡女士著急煎餃子，速凍水餃沒有解凍就放鍋里了，結果油濺了出來，把手都濺紅了，燙傷了一大片，幾天還不見好。
美國消費產(chǎn)品安全委員會做了一項模擬實驗，將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。當火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點著，大火殃及旁邊的模擬房屋↓↓
沒解凍的冷凍食品直接放進熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來。不僅鍋里的食物會炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃氣灶的火苗上還會起火！
記�。航�(jīng)冷凍的食物一定要在解凍后才能再入油鍋烹飪！
4、用微波爐加熱雞蛋！
武漢的朱先生，用塑料碗盛滿水，將雞蛋放入碗中，用微波爐加熱。兩分鐘后打開微波爐，雞蛋爆炸，炸裂物飛得到處都是。因為朱先生正臉面對微波爐，眼睛受到重創(chuàng)。經(jīng)醫(yī)生檢查，雙眼眼瞼和眼球都被炸裂了，雙目失明。
為什么不能把生雞蛋放進微波爐加熱？因為，平時我們煮雞蛋時，熱量是從外傳遞到內，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會出現(xiàn)爆炸。
記�。悍彩菐в矚せ蛘邘さ拿芊馐称�，都必須進行開封處理才能用微波爐加工。專家建議，雞蛋最好別用微波爐加熱，如果一定要用，先去殼，放到容器里打散，像做蛋羹那樣。
5、用高壓鍋煮稀飯等粘稠食物
山東一名女士使用高壓鍋煮稀飯時，排氣閥被米粒堵住，她手動排氣過程中高壓鍋爆炸，造成臉部及胸部被燙傷，燙傷面積很大，緊急送往醫(yī)院救治。
記�。鹤詈貌挥酶邏哄佒蠖诡�、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物；切勿超期使用高壓鍋，密封膠圈的使用時間不要超過兩年，要定期進行更換，如發(fā)現(xiàn)邊緣有漏氣情況，應立即停止使用并進行檢修。
6、廚房燃氣泄露還不知道
浙江麗水一位老人正在廚房里收拾東西，也沒有點火，突然嘭的一聲，身上的羽絨衣爆炸了，衣服背面被炸出好幾個“大窟窿”！
消防人員解釋，是因為煤氣泄露達到一定的濃度，而羽絨服產(chǎn)生靜電，從而導致的羽絨服爆炸。冬天天氣比較干燥，很多衣物會產(chǎn)生靜電，如果有煤氣泄露，很容易發(fā)生爆炸。
記�。喝細馐褂猛暌欢皶r關上。連接灶具的燃氣專用膠管也要及時更換。
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10日晚，鎮(zhèn)江丹徒警方處置一起意外爆炸警情，發(fā)現(xiàn)引發(fā)廚房爆炸的竟然是泄漏的油煙。4月10日晚上7點多，鎮(zhèn)江丹徒區(qū)公安局谷陽派出所接到報警，報警人稱自家的廚房發(fā)生爆炸，請求救助。
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在現(xiàn)場，民警看到民房的外窗已經(jīng)全被震碎，玻璃落了一地。一扇紗窗也被震得脫離窗框，同時，吊頂?shù)目郯逡膊糠置撀湎聛怼?/p>
民警介紹，經(jīng)了解，當時戴阿姨正在廚房炒菜，突然就發(fā)生了爆炸，廚房窗子玻璃全被震碎。眾人嚇了一大跳，幸虧戴阿姨當時離玻璃較遠，身體這才未受損傷。
隨后，民警與消防大隊專職人員，對現(xiàn)場進行了勘察并分析爆炸原因。結合現(xiàn)場情況，最終判斷爆炸原因為：戴阿姨家廚房頂上有吊頂?shù)娜习迕芊飧魧樱约页橛蜔煓C管道，經(jīng)過此隔層通往外面。由于長期有燒煮后的油煙泄漏在隔層里，這樣受熱后才造成爆燃現(xiàn)象。
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民警提醒，平時自家的廚房，要經(jīng)常對煤氣罐、熱水器、抽油煙機等家用電器進行檢查清理，抽油煙機上的積存油煙一定要及時傾倒。此外，一定要定期檢查，確保廚房內的煤氣罐、熱水器、抽油煙機包括扣板等裝潢物件上，沒有堆積油煙殘余。否則，遇到明火極易發(fā)生類似爆炸。
